嶗山：年貨知識送上食品安全流動車廂！市場君開展節前食品安全檢查！
日期：2022-01-27 08:06?
來源：青島快訊網?
作者：素素?
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青島快訊 年味越來越濃，市民朋友購買年貨的需求旺盛，為了讓大家買得放心，嶗山區市場監督管理局聯合嶗山巴士有限公司，把如何挑選年貨的小知識送到了307路公交車上，打造了一個食品安全流動車廂，同時把珍惜糧食、反對浪費的小知識送到乘客身邊。
為確保節日期間市場食品安全，嶗山區市場監督管理局積極謀劃，提前著手，開展節前食品安全檢查。
對大型商場超市節日暢銷食品的包裝、索票索證、貯存環境、生產和保質期限等進行檢查，嚴厲查處銷售無標簽標識、以次充好、過期變質食品的違法行為。
督促農貿市場經營戶尤其是水產、禽肉類經營戶把好進貨查驗關，嚴格落實進貨查驗和索證索票制度，一律不得采購、貯存、和銷售來源不明、過期變質等不符合食品安全標準的食品。
對王哥莊、周哥莊、畢家等農村大集的冷鏈食品、肉類、各類食品攤點開展檢查，把快檢車開到農村大集，現場快檢，對大集上的冷凍水產品和從業人員進行核酸采樣。
統籌做好糧油和冷鏈食品經營業戶的全面檢查，確保索證索票齊全、存儲經營規范。
截至目前，累計出動執法人員216人次，檢查食品經營單位105家次、農貿市場23家次、農村大集17次，水產禽肉經營戶58家次，現場指導完成散裝食品標簽不規范、不按要求存放保存食品等整改問題52項。
春節期間，嶗山區市場監管局還將持續開展食品安全檢查工作，加大對食品經營單位的執法監管力度，營造安全健康的消費環境。
